به گزارش تسنیم، غلامرضا قوسی اظهار داشت: یکی از مشکلات بهره‌برداران زرشک کار در خراسان جنوبی این است که محصول خود را به‌عنوان نوبرانه و زودتر از موعد برداشت می‌کنند که این امر سبب کاهش کیفیت محصولات ازنظر غذایی و دارویی در سال بعد می‌شود. او با بیان اینکه سال گذشته 18 هزار و 830 تن زرشک از باغات خراسان جنوبی برداشت شد، گفت: امسال پیش‌بینی می‌شود 19 هزار و 500 تن برداشت شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: تولید زرشک امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل 2 درصد افزایش دارد اما به کشاورزان توصیه می‌شود برای حفظ کیفیت زرشک خود را در زمان مناسب برداشت کنند. قوسی با بیان اینکه 12 واحد فرآوری و بسته‌بندی زرشک در استان پروانه بهره‌برداری دریافت کرده است، افزود: این واحدها با ظرفیت 9 هزار و 370 تن از مدیریت صنایع غذایی سازمان جواز گرفته‌اند و محصولاتی از قبیل کنسانتره زرشک، آب و شربت زرشک و ... تولید می‌کنند. او بیان داشت: تلاش می‌شود تا سازمان تعاون روستایی برای خرید توافقی زرشک ورود کند چراکه با این اقدام عواید حاصل از دسترنج کشاورز به جیب خود او می‌رود و از جولان دلالان و واسطه‌ها نیز کاسته می‌شود. قوسی با بیان اینکه برنامه داریم برای تأمین تسهیلات ارزان‌قیمت و در اختیار گذاشتن منابع به سازمان تعاون روستایی برای اجرایی شدن خرید توافقی زرشک انجام شود افزود: قیمت زرشک با توجه به تورم موجود در بازار و افزایش هزینه‌های تولید مناسب است.
خراسان جنوبی |پیش‌بینی برداشت 19 هزار تن زرشک در خراسان جنوبی
این روزها فصل برداشت زرشک در خراسان جنوبی است که قیمت در بازار بیرجند از کیلویی ۷۸ هزار تومان شروع می‌شود که به گفته برخی از مردم این قیمت گران است اما رئیس سازمان جهاد کشاورزی و کشاورزان این قیمت را مناسب می‌دانند.
بیشتر بخوانید
امتیاز: 0
(از 0 رأی )
مطالب مشابه
نظرهای دیگران
نظری وجود ندارد. شما اولین نفری باشید که نظر می دهد